Kategori Ilmu Gizi

Penggunaan terapi akupresure dalam membantu mengatasi masalah nafsu makan dan kenaikan berat badan pada anak yang berhubungan dengan stunting sangatlah diperlukan. Selain pemenuhan asupan gizi yang baik, akupresure tui na dapat membantu mengoptimalkan sirkulasi darah, limfa serta organ lain yang berhubungan dengan pencernaan. Alasan lain adalah, akupresur tui na ini dapat diterapkan sendiri oleh orang…

Jantung merupakan sebuah organ unik yang mampu memproduksi muatan listrik. Hal ini telah dibuktikan oleh Von Kolliker (1855) melalui preparat yang dikenal sebagai rheoscopic frog, yaitu bila saraf dari otot gastroknemius kodok ditelentangkan pada permukaan jantung yang sedang berdenyut, maka otot tersebut akan ikut berkontraksi sesuai dengan irama denyut jantung.

Stunting adalah kekurangan gizi kronis pada anak di bawah 5 tahun akibat kesehatan yang buruk dan kekurangan gizi jangka panjang, yang memperlambat pertumbuhan dan perkembangan. Stunting juga dikenal dengan tinggi badan yang rendah atau sangat rendah di bawah standar perkembangan anak menurut World Health Organization. Stunting berpotensi memperlambat perkembangan otak dengan dampak jangka panjang berupa…

Ilmu gizi adalah ilmu yang mempelajari bagaimana memberikan makanan sebaik-baiknya sehingga kesehatan tubuh optimal. Gizi kerja adalah salah satu cabang ilmu gizi yang mempelajari dan mengevaluasi tenaga kerja sebagai sumber daya manusia dan faktor-faktor yang mempengaruhi status gizinya.

Angka balita stunting di Indonesia masih tinggi karena beberapa faktor kompleks yang saling terkait. Salah satu penyebab utamanya adalah kurangnya asupan gizi yang memadai pada anak-anak, yang disebabkan oleh kemiskinan dan kurangnya akses terhadap makanan bergizi. Selain itu, praktik pemberian makanan yang tidak tepat dan pengetahuan yang kurang tentang nutrisi juga berperan besar. Kondisi kesehatan…