Manfaat Berbagai Tumbuhan Untuk Perikanan

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia untuk dapat hidup dan melakukan aktivitas sehari-hari, sedang ketahanan pangan adalah jaminan bagi manusia untuk hidup sehat dan bekerja secara produktif. UU Pangan bukan hanya berbicara tentang ketahanan pangan, namun juga memperjelas dan memperkuat pencapaian ketahanan pangan dengan mewujudkan kedaulatan pangan (food soveregnity), kemandirian pangan (food resilience) serta keamanan pangan…

Buku dengan judul “Teknologi Pengelolaan Lahan Pasca Tambang Timah”ini ditujukan bagi para dosen, peneliti, mahasiswa maupun kalangan non akademisi untuk mempelajari cara pengelolaan lahan pasca ambang timah agar dapat dimanfaatkan untuk kegiatan pertanian. Buku ini dikembangkan dari hasil-hasil penelitian penulis seperti Hibah Pekerti Tahun 2009 – 2010 dan Hibah Penelitian Terapan Ristekdikti tahun 2018 –…

Pertanian organik merupakan upaya budidaya pertanian yang mengarah pada keseimbangan alam dan kesehatan. Pertanian organik adalah suatu sistem pertanian yang mendorong kesehatan tanah dan tanaman melalui proses daur ulang limbah pertanian dan kotoran ternak, rotasi tanam yang yang tepat, kombinasi tanam yang saling menguntungkan, pemeliharan dan pengelolaan tanah dan tanaman yang tepat serta tidak menggunakan…

Pertanian, sudah merupakan budaya di banyak negara termasuk Indonesia. Budaya yang sudah lahir sejak jaman dahulu. Dimana pada masa tersebut, leluhur kita, kakek nenek moyang kita melakukan kegiatan pertanian yang terutama dilatarbelakangi oleh tuntutan kehidupan dasar tanpa berorientasi untuk kepentingan ekonomi semata (misalnya menjual hasil pertanian).  Mereka pun bertani dan menghasilkan berbagai produk pertanian seperti…

Buku ini ditulis dengan judul Kajian Bioaktivitas Daun Sungkai (Peronema canescens Jack)Sebagai Immune Booster”. Buku ini membahas mengenai kandungan senyawa metabolit sekunder, isolasi senyawa dan bioaktivitas tanaman sungkai yang potensial sebagai tanaman yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.

Pangan fungsional adalah pangan yang mengandung satu atau lebih komponen fungsional yang berdasarkan kajian ilmiah mempunyai fungsi fisiologis tertentu, terbukti tidak membahayakan dan bermanfaat bagi kesehatan. Saat ini mulai banyak dikembangan pangan fungsional olahan yang biasa dikonsumsi sebagai makanan selingan seperti biskuit. Umumnya bahan baku utama biskuit adalah tepung terigu dengan penambahan bahan-bahan lainnya seperti…