Keranjang Belanja

Oops, keranjang belanja Anda kosong!

  • Pusan Buku Pendidikan Terlengkap di Indonesia
Beranda » Fakultas Teknik » Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)
click image to preview activate zoom

Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)

Rp 145.900
Stok Tersedia
Kategori Fakultas Teknik, Teknik Boga
Tentukan pilihan yang tersedia!
Pemesanan yang lebih cepat! Quick Order
Bagikan ke

Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)

Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner) merupakan modul mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang aktivitas belajarnya dilaksanakan dengan model Project Based Learning. Modul ini dapat menjadi salah satu acuan dalam proses belajar mengajar di Kelas X SMK pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang dilengkapi dengan: (i) komponen pendahuluan yang terdiri atas identitas modul, elemen, kompetensi awal, profil pelajar pancasila, sarana dan prasarana, target peserta didik, moda dan model pembelajaran, ketersediaan materi, kata kunci, serta persiapan pembelajaran; (ii) komponen inti yang terdiri atas tujuan pembelajaran, pemahaman bermakna, pertanyaan pemantik, kegiatan pembelajaran dengan model project based learning, penilaian, penugasan, serta refleksi peserta didik dan pendidik; dan (iii) lampiran yang terdiri atas lembar kerja peserta didik, pengayaan dan remedial, serta bahan bacaan pendidik dan peserta didik yang dilengkapi dengan glosarium dan daftar pustaka. Modul ini dapat memandu proses pembelajaran pada materi: (i) proses bisnis industri kuliner; (ii) sejarah perkembangan teknologi industri kuliner; (iii) profesi dan peluang usaha industri kuliner; serta (iv) penerapan pelayanan prima.

Project Based Teaching Module (Dasar-Dasar Kuliner)

Berat 300 gram
Kondisi Baru
Dilihat 25 kali
Diskusi Belum ada komentar

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Produk Terkait

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Checkout
Produk Quick Order

Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah:

Chat via Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

Lilik
● online
Lilik
● online
Halo, perkenalkan saya Lilik
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja